Godaan Si Kue Kantong Semar Singkawang

0
2202
Si pulen lezat, kue kantong semar. Foto : pinterest

Singkawang – Untuk membuat kue kantong semar, warga Singkawang harus berburu tumbuhan kantong semar. Tumbuhan kantong semar ini sesuai dengan namanya memiliki kantong yang besar melebar mirip perut Semar, salah satu tokoh pewayangan Jawa.

Tumbuhan kantong semar. Foto : detik.com

Kue ini merupakan salah satu jajanan ikonik Singkawang yang juga sering diburu para wisatawan terutama ketika Cap Go Meh. Kantong semar diisi dengan beras ketan yang sudah dicampur dengan kacang tolo dan dituangi santan. Kantong semar ini disusun di atas kukusan. Kemudian dikukus. Rasanya pulen, gurih, dan lezat! (db)

Foto : Detik Food

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here